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          反式脂肪酸含量检测

          浏览次数: | 2019-12-16|关键词:反式脂肪酸含量检测| TAG: 脂肪酸,

          反式脂肪酸含量测定去哪里?中化所食品检测中心可提供反式脂肪酸含量检测服务,为国内正规的第三方食品检测机构,高新技术企业,CMA资质认证机构,7-10个工作日可出具检测报告,出具的检测报告科学、公正,仪器齐全,科研团队强大,检测经验丰富,全国多家分支实验室,支持上门取样或寄样检测服务,可为您提供一站式食品检测服务。

          反式脂肪酸含量检测范围

          油脂反式脂肪酸:橄榄油、食用油、奶油、菜籽油、花生油、起酥油、黄油、大豆油、花生油、棕榈油等。

          高热量食品反式脂肪酸:咖啡、奶茶、巧克力、面包、披萨、固体饮料、饼干、代可可脂、薯条、坚果油炸麻花等。

          肉制品反式脂肪酸:牛肉、瘦肉、炸鸡块等。

          反式脂肪酸含量

          检测项目:反式脂肪酸含量测定、反式脂肪酸含量检测、反式脂肪酸营养成分含量等。

          检测周期:7-10个工作日

          检测费用:免费初检,初检之后根据客户检测需求以及实验复杂程度进行报价。

          提示:反式脂肪酸是含有反式非共轭双键结构不饱和脂肪酸的总称。脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两种,其中不饱和脂肪酸是指脂肪酸链上至少含有一个碳碳双键的脂肪酸。如果与双键上 2 个碳原子结合的 2 个氢原子在碳链的同侧,空间构象呈弯曲状,则称为顺式不饱和脂肪酸,这也是自然界绝大多数不饱和脂肪酸的存在形式。反之,如果与双键上 2 个碳原子结合的 2 个氢原子分别在碳链的两侧,空间构象呈线性,则称为反式不饱和脂肪酸。

          中化所反式脂肪酸检测方法:Ag+薄层色谱法、红外吸收光谱法、毛细管电泳法、气相色谱法、气相色谱质谱法等。

          反式脂肪酸含量检测报告用途有哪些?

          1、销售使用。(出具第三方检测报告让客户更加信赖自己的产品质量)

          2、质控使用。(通过检测报告数据,厂家内部质量控制,提高产品质量)

          3、研发使用。(研发过程中,遇到一些问题,可根据检测报告某些数据来解决问题,从而缩短研发周期)

          4、科研论文数据使用。

          5、产品质控使用。

          6、进出口使用(中化所检测报告支持扫码辨别真伪)

          反式脂肪酸含量

          反式脂肪酸含量检测标准

          BS EN ISO 15304-2002 动植物油脂 植物油脂中反式脂肪酸异构体含量的测定 气相色谱法

          GB 5009.257-2016 食品安全标准 食品中反式脂肪酸的测定

          GB 5413.36-2010 食品安全标准 婴幼儿食品和乳品中反式脂肪酸的测定

          NY/T 2005-2011 动植物油脂中反式脂肪酸含量的测定气相色谱法

          SN/T 2326-2009 食品及油脂中反式脂肪酸含量的检测 傅立叶变换红外光谱法

          反式脂肪酸含量检测流程

          1、寄样(或上门取样)

          2、免费初检(不收取任何费用)

          3、根据实验复杂程度进行报价。

          4、双方确定,签订保密协议,开始实验

          5、完成实验

          6、邮寄检测报告,提供后期服务。

          中化所检测有哪些优势?

          1、中化所检测周期短、费用低、检测数据科学准确。

          2、检测报告。(支持扫码查询真伪)

          3、支持上门取样,寄样检测。

          4、免费初检小样(不收取任何费用)

          5、中化所为集体所有制单位,主要以研发、检测、分析为主。经验丰富,服务面广。

          以上部分就是关于反式脂肪酸含量检测的内容,关于其他检测问题,您也可以咨询在线工程师帮您解决!中化所是的食品检测机构,值得您的信赖!我们竭诚欢迎您前来洽谈合作!


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